Domates

Yaş-sebze-domates

Kökeni Peru’dan gelen ve her ne kadar sebze olarak bilinse de aslında bir meyve olan, göz alıcı kırmızı rengiyle sofralarımızda yer alan domates likopen açısından çok zengindir.

Likopen çok güçlü bir antioksidandır ve kanser türlerinden korunmada etkilidir.

Özellikle Akdeniz mutfağının vazgeçilmez ürünü olan domates taze olarak tüketildiği gibi kuru olarak ve salça halinde de tüketilebilmektedir.

Domatesin Yetiştirildiği Aylar

yaş-sebze-domates-1yaş-sebze-domates-2yaş-sebze-domates-3